Isomerginsäure SF/SY
Isomerginsäuren sind natürliche Fettsäuren, deren Polyenfettsäuren durch katalytische Isomerisierung ganz oder teilweise in die entsprechenden konjugiert- ungesättigten Fettsäuren umgewandelt worden sind.
Unsere Palette konjugierter Fettsäuren umfasst zwei Typen, welche sich im Wesentlichen im Grad der Konjuenisierung voneinander unterscheiden.
Zusätzliche Informationen
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Produktname |
Isomerginsäure SF |
Isomerginsäure SY |
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Konjug. Fettsäure |
55 – 60 % |
50 - 55 % |
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Säurezahl |
198 - 202 mg KOH / g |
198 - 202 mg KOH/ g |
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Iodzahl |
130 - 150 g I₂ / 100 g |
125 - 138 g I₂ / 100 g |
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Biobasierter Kohlenstoffanteil¹ |
100 % |
100 % |
¹ Anteil der Masse Kohlenstoff, der aus nachwachsenden Ölsaaten stammt, an der Gesamtmasse Kohlenstoff des Produkts
Datenblatt
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